九月多倫多地區己進入秋天，也是摘蘋果的季節。摘回來的蘋果，可以在感恩節做蘋果餡餅，萬聖節做糖蘋果，當然也可以直接食用。
每年摘蘋果的人真不少，都是一家大細多啦！
蘋果以袋計而不是以磅計算，所以盡量將袋子裝滿，才是精明呀！除了摘蘋果外，還可購買蘋果酒，蘋果汁，蘋果餡餅，蜂蜜，南瓜和其他季節產品。
入到果園不但可以盡情自由的享用，更是一種最上等的吃到飽方式。
來到果樹下，香甜可口的蘋果就在嘴邊，忍不住先摘下一個，入口香脆隨著清脆的口感而感受到的是，酸中帶甜的原汁在口中擴散開來。整個果園裹四處飄蕩著沁人心脾的果香味。
蘋果在較為低矮的樹上結下許多果實，即使是小朋友也能輕鬆享受採收的樂趣。而如果蘋果底部已經變為黃色的話，即代表成熟！摘下後即可連皮享用，也可用準備好的刀切開後享用。隨著食用方法的不同將可品嚐到不同口味的變化喲！
可自由的使用放置在田中的梯子，使用梯子採收樹木上那些紅亮的蘋果，是一種收穫的樂趣。而踏在梯子上摘取蘋果後直接放入口中，更可能讓蘋果增添美味！
蘋果種類多達廿種；Ginger Gold ,Honey Crisp 是最好吃的。覺得好吃就會摘多幾多放在袋裡面。
不經不覺已裝滿五袋蘋果，亦都吃蘋果吃到飽了！這麼多的蘋果，自然要和朋友分享。送一些到同事家裏，因他每年在後園種的新鮮蔬菜都會送給我一些，今年收到節瓜，南瓜，番茄，苦瓜等，收了他那麼多的耕苦成功品，總覺有點不好意思呢！左鄰右舍的也給他們送點過去，順便蹭了一頓好吃的印度咖哩；新鮮自制腰果蛋糕等。嘻嘻！拿蘋果做外交，還人情，重有收穫，真不錯啦！
于是，東送一些，西給一點，幾袋蘋果佷快餘有兩袋，這兩袋蘋果不够三個星期給家中二位蘋果道人吃光了！
在加拿大這麼好山好水寂寞的地方，如果自己不析騰出來點事情，那真是要悶死了⋯⋯但這樣的蘋果外交十二妹真的很喜歡，幾袋蘋果，自己送得輕鬆，朋友吃的也輕鬆，其它再無多想，這也是十二妹非常喜歡加拿大的原因，凡事簡單，隨心就好！
這篇文勾起我少年時的回憶.那時三五知己乘着腳踏車去守德菓園摘生菓.不管烈日當空,也不怕路途遥遠,一路有說有笑,其樂無窮!如今或有這種心態,卻也沒有朋友们有這種閒情和我去重溫昔日的欢樂了!
ReplyDelete讚！十二妹，妳這蘋果外交做的不錯呀！I like 。
ReplyDeletePaul
十二妹：見妳講到啲蘋果咁正，我流晒口水添，幾時請我食番個。老大。
ReplyDelete老大：我家沒什麼多，就是蘋果多，隨時歡迎你夫妻兩人到訪，等我親自下廚煮餐蘋果晏給你們品嚐一下，如何呢？
ReplyDelete哈哈！妳三姐話，妳餐蘋果宴好貴啫！飛去食妳嗰餐嘅機票，可以買一級蘋果1000kg，食足三四年，諗落好唔化算架！若有同等代價，咁就唔同講法。妳明三姐講乜。
Delete上次見面可惜相聚時間太短，懷念！老大。
好精明的三姐呀！唉！太可惜了！老大你們走寶了！
ReplyDelete相聚太短的事情永遠都是最好的回憶！當日三姐的幽默風趣令到全檯人都開懐歡笑，開心，不捨之間說聲：「有機會再見」！我相信我們有機會再相聚一堂的，係咪！