韓國印象 (梁飄鳳) (10/25/16)

(作者: 梁飄鳳提供)

雖然同樣是亞洲國家, 但我對韓國認識不多。較早期的印象韓國, 是個相當貧窮而落後的國家; 韓國男人性格兇悍。在越戰期間, 韓軍的屠殺行為, 濫殺無辜平民百姓, 表露無遺其暴戾, 殘忍的個性。但近來隨著韓劇和韓國文化風靡全球後, 再加上今次親身體驗到韓國旅遊後, 我對韓國的印象逐漸有了新的認識。

韓國本是日本的殖民地。一九四五年日本向盟軍投降, 韓國才得以獨立。但不久之後, 又分割為南韓和北韓兩個國家。南方稱之為大韓民國, 北方是朝鮮民主主義人民共和國。南北分裂和對峙的局面, 最於導致了韓國內戰; 造成了岡族相殘的悲慘戰爭。這一塲戰事足足持續了三年之久。一九五三年才達成停戰協議,休戰狀態一直維持到今天。戰後的韓國人民, 生活甚是艱難。政治和經濟方面, 都處於一片混亂之中。

韓國三面環海, 百分之七十土地是高山與丘陵, 只有百分之三十是平原可供耕種之用途。所以農業作物很是缺少和貧乏。工業方面也很薄弱。但是韓國是個很有毅力, 意志堅強的國家, 有著不怕犧牲, 不屈不撓的民族精神和性格。

在建國初期, 北方朝鮮的經濟狀況比南方韓國好得多, 但只短短十多年, 韓國發展迅速遠遠超越了朝鮮。尤其在21世紀初葉, 現況更是大相徑庭, 貧富懸殊。其差別的生活環境, 可以說是有天堂和地獄之分。有報章分析, 韓國的經濟突飛猛進, 是因為在政府方面高度集權, 甚至可以說是獨裁專制的高壓政治下, 所取得的成果。

韓國人民很愛國, 對領導們的指示, 每每都言從計聼, 絕對服從, 不會心生異議。在韓國馬路上, 90%是韓國本土出產的汔車, 很少能見其它國家的車子。是否基於愛國之心, 眾說紛紜。早在2008年, 韓國刊發了一篇文章為"出兵越南; 以血擺脫貧窮"。報導韓國軍隊, 之所以出兵參與越戰, 是因為它給韓國帶來龐大的經濟效益, 同時獲得美國十多億美元的外滙。為了創造一個繁榮的國家, 人民必定要流血和有所犧牲。反覌歷史, 上代韓國人的犧牲是值得的。為國家付出和貢獻, 義無反顧。

在80年代, 韓國躋身成為亞洲四小龍之一(有香港,新加坡,韓國,台灣)。但自2010年後, 韓國的國際聲勢逐步追上日本, 儼然躋身先進國家。但其它三國仍然在"亞洲小龍"之列。四者的差距愈來愈大。他們整治漢江, 建設公路, 舉辦奧運。在電子, 通訊, 汽車, 船舶等行業, 做出劃時代的發展。讓世人為之刮目相看。之後, 韓國在化粧品, 美容界, 也創下了奇蹟。近年來, 更有俘虜無數年軽人心靡的"韓流"出現(是指韓國文化在亞洲和世界範圍內流行的現象)。許多韓國明星和歌手, 迅速成了世界級的龐兒和偶像。同時, 也因"韓流"的流行, 使韓國的文化增加了知名度。男性兇悍的象徵, 一下子紛紛變成溫文雅儒的帥哥兒。當然也少不了外貌出眾,魅力非凡的韓國美女。

韓國一直積極推動環保。環保意識深入民心。在20世紀60年代, 韓國還是遍地禿山, 現在都已全部綠化。無論多豪華的酒店, 都沒有一次性的牙膏和牙刷, 拖鞋。所以遊客要自身攜帶。牙簽是用玉米澱粉做成的, 可煮成拉麵。飲食用環保隨身瓶。環保歺具, 耐溫和實用。洗衣用環保魔力洗衣球(就是不用洗衣粉和柔順劑的環保洗滌產品)。同時垃圾也進行實施分類。在韓國購物, 也沒有人會為你提供塑料袋。韓國還有許多環保措施, 多不勝數。

由於韓國長期是中國藩屬, 再加上韓國最初並無創立本身的文字。故一直用中文為自己的文字。雖然近代韓國已經漸漸廢除漢字; 但在韓國旅遊期間, 發現許多公共塲所, 如機塲指示牌,道路標誌, 旅遊景點, 甚至商塲, 酒店大多都用中. 英. 韓文並排。

韓國特產首推高麗參, 泡菜, 泡麵, 海苔, 烤肉...還有參鳮湯。韓國飲食以清淡疏菜為主, 少油膩, 多辣。通常韓國料理主菜, 只有一味。再加上繽紛色彩, 豐富的配菜。增加視覺效果。雖然飲食方面, 人各有所好。但我個人認為比起中國, 韓國的飲食文化自然拍馬也難以望其項背。就算是越南的小食, 也勝出許多。近年來韓國飲食進軍越南, 韓國食物店如雨後春筍般, 林立在各大小街道。往往人總是貪新鮮, 喜歡嘗試新奇的事和物。所以韓國飲食出現, 每每都是客似雲來, 坐無虛席。近日有韓國的超辣麵為例。

儘管當年韓軍在越戰時, 怎樣濫殺無辜, 無所不為。但在今時今日, 越南是接受韓國政府官方發展援助資金"ODA"較多的國家。僅次於日本, 位居其二。兩國在教育培訓, 文化, 旅遊等領域保持密切合作,相處融洽。兩國的合作關係, 日益得到鞏固與擴大。所以昔日的恩仇, 就此不了了之。正所謂沒有永遠的朋友, 也沒有永遠的敵人, 只有是永遠的利益!